| |  | Желе из яблок и чернослива | | | Ингредиенты: | Яблоки 2 — 3 шт., чернослив 1/3 стакана, сахарный песок 3/4 стакана, желатин 2 ст. л., сок лимона 1 чайн. л., вода 3 стакана. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Чернослив тщательно промыть и залить для набухания небольшим количеством воды. Через 1 — 1,5 ч осторожно вынуть из чернослива косточки.
Яблоки промыть, очистить, разрезать на 4 — 8 частей, удалить сердцевину.
На отваре из яблочных сердцевин, кожицы и косточек чернослива сварить сахарный сироп. Сироп процедить и в нем же сварить яблоки и чернослив до готовности, после чего фрукты осторожно вынуть шумовкой.
В сироп добавить лимонную кислоту и ввести предварительно замоченный набухший желатин.
После растворения желатина сироп разлить в порционную посуду слоем 1 — 1,5 см.
Когда сироп застынет, на нижнем слое желе разложить дольки яблок и чернослив и залить оставшимся сиропом.
Желе для окончательного застывания вынести на холод на 1 — 2 ч. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Десерт |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Самбук яблочный | | Ингредиенты: | Яблоки 6 шт., сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 шт., желатин 2 ст. л., вода 3/4 стакана.
|
| Кисель из свежих яблок | | Ингредиенты: | Яблоки 3 шт., сахарный песок 1/2 стакана, крахмал 3 чайн. л., лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана.
|
| Кисель из тыквы и яблок | | Ингредиенты: | Тыква 200 г, яблоки 2 шт., сахарный песок 1/2 стакана, крахмал 4 чайн. л., лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана.
|
| Кисель из сушеной черники | | Ингредиенты: | Черника сушеная 5 ст. л., сахарный песок 1/2 стакана, крахмал 3 чайн. л., сок 1/4 лимона, вода 3 стакана.
|
| Желе из дыни | | Ингредиенты: | Дыня 500 г, сахарный песок 1/2 стакана, сок лимона 1 ст. л., желатин 2 ст. л., вода 2 1/2 стакана.
|
|
|
