| |  | Совет дня: | Мясной бульон солят за 30 минут до окончания варки мяса; рыбный бульон, картофель – в начале варки; бобовые – только после их размягчения; грибной в самом конце варки.
Все кулинарные советы... |
 | Суфле творожное с вишневой подливкой (паровое) | | | Ингредиенты: | Творог 500 г, крупа манная 2 ст. л., масло сливочное 40 г, сахар 3 ст. л.,яйца 2 шт., вишня сухая 5 ст. л., мука картофельная 1 ст.л. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Манную крупу засыпают в кипящую воду, варят кашу и охлаждают.
Творог протирают, соединяют с кашей, желтками яиц, сахаром и растопленным маслом, все хорошо перемешивают, вводят взбитые | взбивать - Взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы |
яичные белки.
Массу выкладывают в формочки, смазанные маслом, и варят на пару до готовности.
Из вишни, воды, сахара и картофельной муки варят кисель. При подаче на стол суфле | суфле - блюдо из протертых отваренных овощей или других продуктов, взбитых с яйцами и запеченных в духовом шкафу |
поливают горячим киселем. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Десерт |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Запеканка из свеклы и творога | | Ингредиенты: | Свекла 1 кг, манная крупа 11/2 стакана, молоко 3 стакана, творог 500 г, яйца 8 шт., молотые сухари 1/2 стакана, сливочное масло 50 г, соль, сахар.
|
| Папанашь отварные | | Ингредиенты: | Творог 500 г, яйца 4 шт., крупа манная 1/2 стакана, масло сливочное 100 г, мука пшеничная на обсыпку 1/3 стакана, сухари пшеничные молотые 2 ст. л., соль по вкусу.
|
| Пудинг из творога (варенный на пару) | | Ингредиенты: | Творог 500 г, крупа манная 2 1/2 ст. л., сахар 3 ст. л., яйца 1 1/2 шт., виноград сушеный (изюм) 3 ст. л., масло сливочное 15 г, ванилин, сухари для обсыпки форм.
|
| Пудинг с курагой и морковью | | Ингредиенты: | Творог нежирный 500 г, морковь 2 — 3 шт., курага 100 г, сахар 1/2 стакана, яйца 2 1/2 шт., сметана 2/3 стакана, крупа манная 2 1/2 ст. л., масло сливочное 25 г.
|
| Пудинг с изюмом и яблоками | | Ингредиенты: | Пудинг можно запечь в духовке (см. рецепт 72).
Творог нежирный 500 г, крупа манная 2 ст. л., молоко 1/2 стакана, сахар 21/2 ст. л., яйца 2 шт., яблоки 1 — 2 шт., изюм 2 ст. л., сметана 2/3 стакана, масло сливочное 20 г, ванилин по вкусу.
|
|
|
