| |  | Совет дня: | Чтобы пюре не приобрело серый оттенок и не стало клеклым, вливайте только горячее молоко и понемногу, чтобы не образовались комочки.
Все кулинарные советы... |
 | Малина с глазурью из белковой пены | | | Ингредиенты: | 1 кг малины, 3—4 ст. ложки сахарной пудры, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана орехов. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Перебрать малину, всыпать в глубокую посуду, посыпать сахарным песком и выдержать в течение 1 часа.
Разложить малину в креманки или стеклянные огнеупорные вазочки.
Взбить в крепкую пену 4 белка со стаканом сахара. Нанести ее на малину в виде конуса и украсить орехами.
Вазочки с малиной поместить на противень | противень - металлический лист с загнутыми краями для жарения и печения |
и запечь в слабо нагретом духовом шкафу до подрумянивая белковой массы. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Десерт |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| "Штрейзельный" | | Ингредиенты: | Тесто: 3,5 стакана муки, 250г маргарина, 4ст ложки сахара, 1ч ложка пекарского порошка, 2ст ложки какао, 4 яйца, 1ст ложка сахарной пудры, 1/4 стакана орехов.
|
| Омлет "Кайзеровский" | | Ингредиенты: | 2 яйца; 1 столовая ложка сахара; 1 стакан муки; 125 мл молока; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 чайная ложка мелкого изюма; 0.5 чайной ложки корицы; немного сахарной пудры.
|
 | Сырники сладкие | | Ингредиенты: | 140 г творога, 15 г муки, 10 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 30 г сметаны, 10 г сахарной пудры или 75 г соуса, 1 г ванилина.
|
| Творог со взбитыми сливками | | Ингредиенты: | 100 г творога, 20 г сметаны, 30 г сливок, 10 г сахара, 10 г сахарной пудры, 10 г орехов, 20 г цукатов, 1 г ванилина
В протертый творог добавить сметану, сахарный песок, ванилин и соль (5 г соли на 1 кг творога).
|
| Лимонно-апельсиновый торт | | Ингредиенты: | 4 яйца, 350г сахара, тёртая цедра лимона, 200г муки, 1ч ложка разрыхлителя, 200г сливочного масла и 150г топленого, сок 5 лимонов, 3 желтка, 1 апельсин, 200г марципановой массы, 150г сахарной пудры и 100г шоколадной глазури.
|
|
|
