Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Десерт »Самбуки
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы пюре не приобрело серый оттенок и не стало клеклым, вливайте только горячее молоко и понемногу, чтобы не образовались комочки.
Все кулинарные советы...

Самбук яблочный

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

Яблоки 6 шт., сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 шт., желатин 2 ст. л., вода 3/4 стакана.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Промытые, с удаленной сердцевиной яблоки испечь, добавив немного воды, после чего яблоки тщательно протереть.

Сердцевину и оставшуюся после протирания мезгу залить водой, довести до кипения, варить

10 — 12 мин и процедить, после чего в отвар ввести набухший желатин.

В яблочное пюре добавить сахар и сырые яичные белки.

Затем смесь поставить на лед или в холодную воду и взбить до образования пышной массы и, продолжая взбивать

, тонкой струей влить яблочный отвар с растворенным в нем желатином.

Полученную массу разлить в порционную посуду и охладить.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Варка
Взбивать
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

UknSor23-09-2017

Кто-нибудь пользовался данным девайсом, устройство контроля навески 9 P.A. (10*28). ссылка Ваши заключения и советы? (очень нужно). Может у кого есть б/у? рассмотрю все варианты.
 
» ответить
оценить

VesaSor20-09-2017

Заряжение весы с брелком, блок корректировки автомобильных весов. Куплю по данному оборудованию все схемы, описание работы, алгоритмы прошивок - дорого! Все предложение на мыло! Запросы в сети, заряженные весы, как обмануть весы электронные! Страница с подобным оборудованием.
 
» ответить
оценить

Оля05-01-2010

Комментарий бесполезен.
 
» ответить

Альбина22-12-2009

мне выпало такое готовить на экзамен
 
» ответить

Анна15-10-2008

Комментарий бесполезен.
 
» ответить

Прочитать все сообщения: 8
 
» Десерт

Рецепты с тем же набором продуктов:
Самбук из айвы
Ингредиенты:  Айва 5 шт., сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 шт., желатин 2 ст. л., вода 1 стакан.

Самбук сливовый
Ингредиенты:  Сливы 650 г, желатин 1 ст. л., сахарный песок 1 стакан, яичные белки 3 шт., вода 3/4 стакана, лимонный сок 1 ст. л.

Самбук из свежих абрикосов
Ингредиенты:  Абрикосы 700 г, сахарный песок 1 стакан, яичные белки 4 — 5 шт., желатин 1 ст. л., лимонная кислота на кончике ножа, вода 3/4 стакана.

Самбук из консервированных яблок, протертых с сахаром
Ингредиенты:  Яблоки консервированные 800 г, сахарный песок 1/2 стакана, яичные белки 4 шт., желатин 1 ст. л.

Зефир яблочный
Ингредиенты:  Яблоки 6—7 шт., сахарный песок 1 1/2 стакана, яичные белки 7 шт., лимонный сок 2 чайн.л., желатин 1 ст. л.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Самбук яблочный" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Эймиз Харди | renault grand espace, семейный чилаут | Owens Cross Roads AL news | Jeff Jordan | Jewel Lindsey