Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Десерт »Кремы
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Если вы хотите добавить в салат сырой репчатый лук мелко порежьте его, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Так он потеряет горечь и будет гораздо вкуснее.
Все кулинарные советы...

Крем из сметаны

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 г желатина, ваниль.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Сметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ваниль, поставить на лед и взбивать

до тех пор, пока объем сметаны не увеличится примерно вдвое.

После этого в сметану, помешивая ее веничком, влить тонкой струйкой растворенный желатин.

Полученный крем, хорошо перемешав, немедленно разлить в вазочки и охладить.

Крем из сметаны можно приготовить с добавлением пюре из свежих ягод. Ягоды протереть сквозь сито, а затем смешать со взбитой сметаной (перед тем, как вливать желатин).

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Взбивать
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

AikA15-06-2010

А есть кремы без добавления желатина?
 
» ответить

елена28-12-2008

ну не нравится вам сметана,ну не делайте,только не кричите,что это - ужас!И слово кажется пишется через е!
 
» ответить
оценить

настя 720-08-2008

а в торты можно вливать этот крем ?
 
» ответить
оценить

настя20-08-2008

ужас
 
» ответить
оценить

саша05-07-2008

ето так кажится что вкусно а насамом деле отрава
 
» ответить
оценить

Прочитать все сообщения: 13
 
» Десерт

Рецепты с тем же набором продуктов:
Желе шоколадное (2 способ)
Ингредиенты:  50 г какао, 1 л молока, 8 желтков, 200 г сахарной пудры, 25 г желатина, ваниль.

Крем из сливок
Ингредиенты:  1 стакан густых сливок, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 г желатина, ваниль.

Крем ванильный, шоколадный и кофейный
Ингредиенты:  1 стакан густых сливок, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 г желатина, ваниль.

Салат из цветной капусты с фруктами
Ингредиенты:  100 г цветной капусты, 1 свежий огурец, 1-2 помидора, 1-2 моркови, 50 г слив, 0,5 стакана сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахарной пудры, соль.

Сырники сладкие
Ингредиенты:  140 г творога, 15 г муки, 10 г яйца, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 30 г сметаны, 10 г сахарной пудры или 75 г соуса, 1 г ванилина.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Крем из сметаны" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Daewoo Nexia, Opel Kadett, Династия. | Linden AZ Real Estate | Thackerville OK Real Estate | Eagle River AK news | Sicily Island LA Real Estate