Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Десерт »Муссы
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы яичный омлет получился пышным перед тем, как его жарить, добавьте в яйца молоко или воду – по 1 столовой ложке на каждое яйцо и хорошо взбейте.
Все кулинарные советы...

Ананасовый мусс

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

25 г ананасов консервированных, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Ананасы протереть через сито или при помощи протирочной машины. Полученное пюре положить в посуду, залить горячей водой, всыпать сахар, ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и, беспрерывно помешивая, довести до кипения.

Добавить лимонную кислоту, охладить до 45°, поставить посуду на лед и взбивать

до образования густой однородной пены. Полученную массу быстро разлить в формочки и поставить в холодное место для охлаждения.

При подаче полить сиропом.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Взбивать
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

Timothybes16-10-2017

Распечатка звонков абонента - Подавление работы любого сайта (полное прекращение доступа к сетевому ресурсу), Поиск счетов физического лица по всем банкам.
 
» ответить
оценить

Thomasboisk15-10-2017

обои оклейка - подготовка стен под обои, отделка загородного дома.
 
» ответить
оценить

RichardDek15-10-2017

купить электронную страховку - электронный осаго, Осаго расчет
 
» ответить
оценить

Rolandimamy12-10-2017

потребительский кредит 100000 рублей - Кредит 100000 рублей, потребительский кредит 100000 рублей.
 
» ответить
оценить

RobertDuric10-10-2017

кресла москва - кресла для театра, кровати для армии.
 
» ответить
оценить

Прочитать все сообщения: 53
 
» Десерт

Рецепты с тем же набором продуктов:
Мусс клубничный
Ингредиенты:  15 г клубники, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

Лимонный мусс
Ингредиенты:  8 г лимонного сока, 25 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной; для сиропа: 3 г вина, 10 г сахара, 15 г воды.

Лимонное желе
Ингредиенты:  8 г лимонного сока, 14 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

Желе из свежих ягод и винограда
Ингредиенты:  15 г винограда, 40 г ягод, 15 г сахара, 3 г желатина, 0,1 г лимонной кислоты, 100 г воды.

Желе из ягодного экстракта
Ингредиенты:  10 г экстракта ягодного, 50 г сахара, 15 г желатина, 0,5 г лимонной кислоты, 500 г воды.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Ананасовый мусс" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Seat Cupra R, Самый горячий Seat. | Tim McGovern | Houston TX Real Estate | Marv Cook | subaru impreza, спортивное вычитание